Vino tinto Passionnant

La razón y el atrevimiento.

Viñedos de más de 50 años.

Respeto por la raiz riojana con cuidado y esmero.

Desgranado uva a uva de manera manual.

Aromas frutales intensos de entrada. Mora y grosella inicial dan paso a copa abierta a aromas de miel y tostados.

Recuerdos a ciruela y pasas.

Acabado redondo de chocolate y coco.

La elaboración consisted en un bazuqueo constante y una prefermentación en frío para extraer los máximos aromas,

14 meses de roble francés de los bosques de Jupelle y Troncaix.

100% Tempranillo
Alcohol 13,5%

Maridaje perfecto:
Se sugiere maridar con carnes de ternera o carnes de caza